The Scotch Malt Whisky Society Cask No. 41.185 – "Dancing Dirty" - 12 Years Old - Distilled: 27. Februar 2013 - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 1st Fill ex-Bourbon Hogshead - 57,1 % Vol. & Footloose (1984)

 

Herkunftsland und -region

Dieser Whisky stammt aus Schottland, genauer gesagt aus der Speyside. Die Region gilt als das Herz der schottischen Whiskyproduktion und ist für ihre fruchtigen, eleganten und oft süßen Single Malts bekannt. Trotz dieser typischen Charakteristik zeigt die Scotch Malt Whisky Society immer wieder, wie unterschiedlich ein einzelnes Fass den Charakter einer Destillerie prägen kann.

Informationen zum unabhängigen Abfüller

Die Scotch Malt Whisky Society (SMWS) wurde 1983 gegründet und gehört zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern der Whiskywelt. Ihre Besonderheit: Jede Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass und wird in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Anstelle des Destillerienamens verwendet die Society einen Zahlencode. Die Nummer 41 steht für die Brennerei Dailuaine, während 185 das fortlaufende Fass dieser Destillerie innerhalb der Society kennzeichnet. Jeder Whisky erhält zusätzlich einen kreativen Namen, der den Charakter des Fasses widerspiegeln soll – in diesem Fall "Dancing Dirty".

Informationen zur Destille

Die Dailuaine Distillery wurde 1852 gegründet und zählt zu den wichtigsten Brennereien im Diageo-Portfolio. Ein Großteil ihrer Produktion verschwindet in bekannten Blends wie Johnnie Walker, weshalb Originalabfüllungen vergleichsweise selten sind. Dailuaine ist bekannt für seinen kräftigen, öligen und malzigen Charakter, der hervorragend mit einer Reifung in Bourbon- oder Sherryfässern harmoniert. Gerade unabhängige Abfüller zeigen regelmäßig, wie eigenständig und charaktervoll diese Brennerei sein kann.

Information zur Abfüllung

"Dancing Dirty" reifte zwölf Jahre lang vollständig in einem First Fill ex-Bourbon Hogshead. Ein frisches Bourbonfass bringt intensive Vanille-, Kokos- und Zitrusnoten mit und lässt gleichzeitig den kräftigen Brennereicharakter von Dailuaine unverfälscht zur Geltung kommen. Der ungewöhnliche Name deutet bereits an, dass hier keine klassische, leichte Speyside-Abfüllung wartet. Stattdessen verbindet dieser Whisky cremige Süße mit würzigen, öligen und leicht rustikalen Noten, die ihn ausgesprochen spannend machen. Mit 57,1 % Vol. besitzt er reichlich Kraft, entwickelt mit wenigen Tropfen Wasser jedoch noch einmal zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes

Aroma
Vanillecreme, Zitronenzeste und reife Birnen eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich Honig, Kokosraspeln, Malzzucker und Buttergebäck. Im Hintergrund zeigen sich Kräuter, weißer Pfeffer sowie eine leicht wachsige Note, die typisch für Dailuaine ist.

Geschmack
Kräftig und cremig mit Vanillepudding, Karamell und hellem Toffee. Es folgen reife Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte, begleitet von würziger Eiche, Malz und einer angenehm öligen Textur. Gegen Ende entwickeln sich feine Kräuterwürze, Pfeffer und ein Hauch Ingwer.

Abgang
Lang, trocken und würzig mit Vanille, Eiche, Zitronenschale, weißem Pfeffer und einer angenehm malzigen Wärme.

Filmempfehlung

Footloose (1984)

Der Jugendliche Ren zieht in eine Kleinstadt, in der Tanzen und Rockmusik verboten sind. Mit viel Mut stellt er sich gegen die konservativen Regeln der Gemeinde und kämpft für Freiheit und Selbstbestimmung. Nach und nach gewinnt er immer mehr Menschen für seine Sache und bringt frischen Schwung in die festgefahrene Gemeinschaft. Der Film lebt von seinem großartigen Soundtrack und seiner mitreißenden Energie. Bis heute gilt Footloose als einer der bekanntesten Tanzfilme der 1980er-Jahre.

Warum passen Film und Whisky zusammen?

Der Name "Dancing Dirty" schreit geradezu nach einem Film, bei dem Tanzen eine zentrale Rolle spielt. Doch wie der Whisky ist auch Footloose mehr als nur gute Unterhaltung. Beide verbinden Eleganz mit einer gewissen Rauheit und zeigen, dass Charakter oft dann entsteht, wenn man aus der Reihe tanzt. Der kräftige Dailuaine bringt ordentlich Ecken und Kanten mit, während der Film Konventionen aufbricht und seine eigene Dynamik entwickelt. Am Ende bleibt bei beiden vor allem eines hängen: Energie, Lebensfreude und die Lust, sich nicht an Regeln festklammern zu müssen.