Signatory Vintage – Exceptional Cask - 100 Proof Edition #13 – Speyside (M) - 2009 - Single Malt Scotch Whisky - Aged 16 Years · Oloroso Sherry Butts - 57,1 % Vol. · 100 Proof Natural Colour · Non-Chill Filtered & Der Clou (1973)
Herkunftsland und -region Dieser Whisky stammt aus Schottland, genauer aus der Speyside . Die Region ist zwar für ihre eleganten und fruchtbetonten Single Malts bekannt, doch hinter der etwas geheimnisvollen Bezeichnung „Speyside (M)“ verbirgt sich hier ein ganz bestimmter großer Name. Das „M“ gilt als offenes Geheimnis und steht für Macallan . Signatory darf beziehungsweise möchte den Namen der Brennerei bei dieser Abfüllung nicht offiziell auf dem Etikett verwenden. Deshalb bleibt sie formal ein nicht näher benannter Speyside Single Malt. Herkunft und Stil lassen allerdings kaum Zweifel daran, was mit dem „M“ gemeint ist. Informationen zum unabhängigen Abfüller Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington gegründet und gehört heute zu den bedeutendsten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Seit 2002 gehört dem Unternehmen außerdem die Edradour Distillery. Mit der 100 Proof Edition hat Signatory eine Serie geschaffen, die besonders we...