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Frischer Wind aus Japan – Nikka Frontier startet in Deutschland

April 13, 2026

Mit dem Nikka Whisky Frontier kommt frischer Wind aus Japan nach Deutschland – und das mit ordentlich Charakter im Glas. Der Blend wurde ursprünglich zum 90-jährigen Jubiläum von Nikka entwickelt und versteht sich als Hommage an Gründer Masataka Taketsuru , der einst in Schottland das Handwerk lernte und es nach Japan brachte. Im Mittelpunkt steht getorfter Single Malt aus der legendären Yoichi Distillery , kombiniert mit einem hohen Malt-Anteil und hauseigenem Coffey Grain. Das Ergebnis: ein spannender Mix aus rauchigen Noten, fruchtiger Süße und einer angenehm cremigen Textur – kraftvoll durch 48 % Vol., aber trotzdem erstaunlich zugänglich. Ob pur, auf Eis oder als Highball: Frontier ist genau der Whisky, der sowohl Einsteiger abholt als auch Kenner neugierig macht. Dazu kommt ein reduziertes, stilvolles Design mit klarer Verbindung zu Nikkas Wurzeln – inklusive japanischer Symbolik und einem starken Bezug zur Tradition. Unterm Strich: Ein moderner, pre...

Signatory Vintage – Symington’s Choice - GlenAllachie - Aged 15 Years - 1st Fill Oloroso Butt - Cask No. 900863 - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 66,2 % Vol. & There will be Blood (2007)

April 12, 2026

Herkunftsland und -region Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus der Speyside. Die Region ist bekannt für ihre fruchtigen, oft sherrylastigen Single Malts mit eleganter Struktur. Gerade kräftige Oloroso-Fässer finden hier ideale Voraussetzungen, um Tiefe und Komplexität zu entwickeln. Informationen zum unabhängigen Abfüller Signatory Vintage gehört zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Mit der Reihe „Symington’s Choice“ werden besonders ausgewählte Einzelfässer abgefüllt, die durch Qualität und Charakter herausstechen. Die Abfüllungen erfolgen in der Regel in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff – mit klarem Fokus auf Authentizität und Intensität. Informationen zur Destille Die GlenAllachie Distillery wurde 1967 gegründet und hat sich in den letzten Jahren einen starken Ruf für sherrybetonte Whiskys erarbeitet. Unter der Leitung von Billy Walker wurde der Fokus verstärkt auf hochwertige Fassreifung gelegt, insbesondere im Bereich Oloroso- und ...

Wolfburn - Single Malt Scotch Whisky - Aged 12 Years - Bourbon & Oloroso Sherry Casks - 46 % Vol. & Master and Commander (2003)

April 05, 2026

Herkunftsland und -region Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus den nördlichen Highlands, genauer aus Thurso. Die Region ist bekannt für klare, oft maritime Whiskys mit einer frischen, leicht salzigen Note. Gleichzeitig bringen moderne Brennereien wie Wolfburn eine neue Interpretation dieses Stils ins Glas. Informationen zur Destille Die Wolfburn Distillery ist eine der nördlichsten Brennereien auf dem schottischen Festland und wurde 2013 neu gegründet, knüpft aber an historische Wurzeln aus dem 19. Jahrhundert an. Ihr Stil ist geprägt von langsamer Destillation und bewusst sanfter Reifung, wodurch die Whiskys elegant und zugänglich bleiben. Typisch sind leichte maritime Einflüsse, kombiniert mit süßer Malzigkeit und feiner Würze. Information zur Abfüllung Der 12-jährige Wolfburn zeigt die Brennerei auf einem neuen Reifelevel. Die Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern bringt eine ausgewogene Mischung aus Süße, Frucht und Würze ins Glas. Während die Bourbonfässer V...

A Dream of Scotland - Cask Strength Single Malt Whisky - PX & Oloroso Sherry Cask Matured - Aged 15 Years - Cigar Malt - Fifteenth Edition - 55,7 % Vol. & Der Pate (1972)

März 28, 2026

Herkunftsland und -region Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus der Speyside. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbetonten, eleganten und häufig sherrylastigen Single Malts. Gerade diese Stilistik bietet die ideale Grundlage für intensive Reifungen in PX- und Oloroso-Sherryfässern. Informationen zum unabhängigen Abfüller „A Dream of Scotland“ ist ein deutscher unabhängiger Abfüller, der sich auf ausgewählte Fässer mit starkem Charakter spezialisiert hat. Die Abfüllungen erscheinen meist in Fassstärke und verzichten auf unnötige Eingriffe, um den ursprünglichen Charakter zu bewahren. Besonders die „Cigar Malt“-Reihe steht für kraftvolle, dunkle und aromatisch dichte Whiskys, die für intensive Genussmomente konzipiert sind. Informationen zur Destille Die Brennerei hinter dieser Abfüllung wird nicht genannt, sie stammt jedoch aus der Speyside und liefert ein tragfähiges, fruchtiges Destillat. Typisch sind klare Strukturen, Malzsüße und eine elegante Fruchtigkeit, die auch bei l...

Die Whisky Elfen - Cask Strength Single Malt Whisky - Sauternes Wine Cask Finish - Aged 15 Years - Distilled at Linkwood - 55 % Vol. & Der Sternwanderer (2007)

März 21, 2026

Herkunftsland und -region Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus der Region Speyside. Die Speyside ist bekannt für ihre fruchtbetonten, eleganten und oft süßlich geprägten Single Malts. Gerade diese Stilistik harmoniert hervorragend mit Weinfass-Finishes wie Sauternes. Informationen zum unabhängigen Abfüller „Die Whisky Elfen“ sind ein deutscher unabhängiger Abfüller, der sich auf charakterstarke Einzelfass- oder Kleinserienabfüllungen spezialisiert hat. Der Fokus liegt auf ausgewählten Fässern mit besonderem Profil, oft mit spannenden Finishes, die dem Whisky eine eigene Handschrift verleihen. Die Abfüllungen sind meist naturbelassen und richten sich an Genießer, die etwas Individuelles im Glas suchen. Informationen zur Destille Die Linkwood Distillery gehört zu den klassischen Speyside-Brennereien und ist bekannt für ihren eleganten, floralen und feinfruchtigen Stil. Ein Großteil der Produktion fließt in Blends, doch als Single Malt zeigt Linkwood eine beeindruckende Balance ...

Glencadam – Small Batch - American Oak Reserve - Bourbon Barrel Matured -Highland Single Malt Scotch Whisky - 40 % Vol. & Sideways (2004)

März 14, 2026

Herkunftsland und - region Dieser Whisky stammt aus Schottland, genauer aus den östlichen Highlands. Die Region ist bekannt für elegante und oft eher fruchtige Single Malts, die weniger schwer wirken als viele andere Highland- Whiskys. Gerade dieser Stil harmoniert besonders gut mit Reifungen in amerikanischer Weißeiche. Informationen zum unabhängigen Abfüller Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine Originalabfüllung der Glencadam Distillery . Informationen zur Destille Die Glencadam Distillery wurde 1825 gegründet und liegt in der kleinen Stadt Brechin. Sie gehört...

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Signatory Vintage – Symington’s Choice - GlenAllachie - Aged 15 Years - 17.11.2009 – 27.05.2025 - 1st Fill Oloroso Sherry Butt - Cask No. 900864 - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 65,6 % Vol. & No Country for old Men (2007)

Frischer Wind aus Japan – Nikka Frontier startet in Deutschland

Signatory Vintage – Symington’s Choice - GlenAllachie - Aged 15 Years - 1st Fill Oloroso Butt - Cask No. 900863 - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 66,2 % Vol. & There will be Blood (2007)

Wolfburn - Single Malt Scotch Whisky - Aged 12 Years - Bourbon & Oloroso Sherry Casks - 46 % Vol. & Master and Commander (2003)

A Dream of Scotland - Cask Strength Single Malt Whisky - PX & Oloroso Sherry Cask Matured - Aged 15 Years - Cigar Malt - Fifteenth Edition - 55,7 % Vol. & Der Pate (1972)

Die Whisky Elfen - Cask Strength Single Malt Whisky - Sauternes Wine Cask Finish - Aged 15 Years - Distilled at Linkwood - 55 % Vol. & Der Sternwanderer (2007)

Glencadam – Small Batch - American Oak Reserve - Bourbon Barrel Matured -Highland Single Malt Scotch Whisky - 40 % Vol. & Sideways (2004)