Die Whisky Elfen - Cask Strength Single Malt Whisky - Sauternes Wine Cask Finish - Aged 15 Years - Distilled at Linkwood - 55 % Vol. & Der Sternwanderer (2007)

 

Herkunftsland und -region

Dieser Whisky stammt aus Schottland, aus der Region Speyside. Die Speyside ist bekannt für ihre fruchtbetonten, eleganten und oft süßlich geprägten Single Malts. Gerade diese Stilistik harmoniert hervorragend mit Weinfass-Finishes wie Sauternes.

Informationen zum unabhängigen Abfüller

„Die Whisky Elfen“ sind ein deutscher unabhängiger Abfüller, der sich auf charakterstarke Einzelfass- oder Kleinserienabfüllungen spezialisiert hat. Der Fokus liegt auf ausgewählten Fässern mit besonderem Profil, oft mit spannenden Finishes, die dem Whisky eine eigene Handschrift verleihen. Die Abfüllungen sind meist naturbelassen und richten sich an Genießer, die etwas Individuelles im Glas suchen.

Informationen zur Destille

Die Linkwood Distillery gehört zu den klassischen Speyside-Brennereien und ist bekannt für ihren eleganten, floralen und feinfruchtigen Stil. Ein Großteil der Produktion fließt in Blends, doch als Single Malt zeigt Linkwood eine beeindruckende Balance aus Frische und Tiefe. Besonders bei längerer Reifung entwickelt sich eine weiche, komplexe Fruchtstruktur, die sich ideal für Weinfassveredelungen eignet.

Informationen zur Abfüllung

Dieser 15 Jahre alte Linkwood wurde nach seiner Reifung mit einem Finish in Sauternes-Weinfässern veredelt. Die süßen Dessertweinfässer bringen eine intensive Fruchtsüße, Honig und eine fast cremige Textur ins Spiel. Gleichzeitig bleibt der typische Linkwood-Charakter erhalten: leicht, floral und elegant. Mit 55 % Vol. kommt der Whisky in Fassstärke und zeigt entsprechend Druck und Tiefe, ohne unausgewogen zu wirken. Das Zusammenspiel aus heller Frucht, Süße und Würze wirkt harmonisch und lebendig. Ein Whisky, der zwischen Eleganz und opulenter Süße pendelt.

Tasting Notes

Aroma
Honig, reife Pfirsiche, Aprikose und Vanille, dazu florale Noten und ein Hauch Zitrus.

Geschmack
Voll und cremig, mit süßer Frucht, Karamell, Malz und feiner Eichenwürze.

Abgang
Lang, warm und leicht süß, mit Honig, Frucht und dezenter Würze.

Filmempfehlung

Film: Der Sternwanderer (2007)

Ein junger Mann macht sich auf die Reise, um seiner großen Liebe einen gefallenen Stern zu bringen. Dabei entdeckt er, dass der Stern in Wahrheit ein lebendiges Wesen ist und gerät in ein Abenteuer voller Magie, Hexen und dunkler Mächte. Auf ihrer Reise durch ein fantastisches Königreich begegnen sie skurrilen Figuren, fliegenden Piraten und gefährlichen Gegnern. Während die Gefahr wächst, entwickelt sich zwischen den beiden eine unerwartete Verbindung. Am Ende wird aus einer einfachen Quest eine Geschichte über Mut, Liebe und Selbstfindung.

Dieser Film passt perfekt, weil er wie der Whisky zwischen Leichtigkeit und opulenter Süße pendelt. Die magische, märchenhafte Atmosphäre spiegelt die Honig- und Fruchtnoten des Sauternes-Finishes wunderbar wider.