Glencadam – Small Batch - American Oak Reserve - Bourbon Barrel Matured -Highland Single Malt Scotch Whisky - 40 % Vol. & Sideways (2004)
Herkunftsland und -region
Dieser Whisky stammt aus Schottland, genauer aus den östlichen Highlands. Die Region ist bekannt für elegante und oft eher fruchtige Single Malts, die weniger schwer wirken als viele andere Highland-Whiskys. Gerade dieser Stil harmoniert besonders gut mit Reifungen in amerikanischer Weißeiche.
Informationen zum unabhängigen Abfüller
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine Originalabfüllung der Glencadam Distillery.
Informationen zur Destille
Die Glencadam Distillery wurde 1825 gegründet und liegt in der kleinen Stadt Brechin. Sie gehört zu den traditionsreichen Brennereien der Highlands und ist bekannt für ihren klaren, fruchtbetonten Hausstil. Glencadam arbeitet bewusst ohne Kühlfiltration und verzichtet auf Farbstoffe, wodurch der natürliche Charakter der Whiskys erhalten bleibt.
Informationen zum Whisky
Der American Oak Reserve zeigt Glencadam in einer besonders zugänglichen Form. Die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche bringt klassische Aromen von Vanille, Karamell und heller Frucht hervor. Gleichzeitig bleibt der typische Destilleriecharakter erhalten – leicht, elegant und malzig. Mit 40 % Vol. ist der Whisky bewusst weich und unkompliziert gestaltet. Er eignet sich hervorragend als Einstieg in die Welt der Highland-Whiskys oder als entspannter Dram für jeden Tag. Gerade seine Balance zwischen Süße, Frucht und dezenter Eiche macht ihn sehr angenehm zu trinken.
Tasting Notes
Aroma
Vanille, Honig und reifer Apfel, dazu helle Zitrusnoten und ein Hauch Kokos.
Geschmack
Weich und rund mit Malzsüße, Vanille, Karamell und leichter Frucht.
Abgang
Mittellang, mild und angenehm, mit sanfter Eiche und süßer Wärme.
Filmempfehlung
Film: Sideways (2004)
Dieser Film passt wunderbar zu diesem Whisky, weil beide von Genuss und entspanntem Erleben handeln. „Sideways“ lebt von ruhigen Momenten, Gesprächen über Geschmack und dem bewussten Genießen eines guten Getränks. Genau so funktioniert auch der American Oak Reserve: kein lauter Dram, sondern einer, der sich Zeit lässt und einen Filmabend angenehm begleitet.
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