Signatory Vintage – Small Batch Edition #17

 Distilled at Royal Brackla Distillery | Distilled 2014 – Aged 10 Years | 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish | 48,2 Vol.%

Zusammenfassung (5 Sätze)
Die Small Batch Edition #17 von Signatory Vintage stammt aus der Royal Brackla Distillery und reifte 10 Jahre. Nach der Hauptreifung bekam der Whisky ein Finish in frischen Pedro-Ximénez-Hogsheads, das ihm eine süß-fruchtige Tiefe verleiht. Mit 48,2 Vol.% ist er in Trinkstärke abgefüllt, aber dennoch intensiv genug für erfahrene Genießer. Typisch Signatory: ein ehrlicher Dram, der ohne Showeffekte auskommt und auf die Fassarbeit setzt. Eine runde, zugängliche Abfüllung, die Sherry-Fans abholt, ohne zu erschlagen.

Tastingnotes

  • Aroma: Rosinen, Pflaumen, süßer Sirup und ein Hauch dunkle Schokolade.

  • Geschmack: Weich und süß – getrocknete Feigen, Karamell, Honig und eine Prise Zimt.

  • Abgang: Mittellang, mit Sherrysüße, leichter Eiche und Schokolade im Nachklang.



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