Penninger TROAD Bavarian Whiskey – 42 % Vol. & Wer früher stirbt ist länger tot (2006)

 Die Alte Hausbrennerei Penninger aus dem Bayerischen Wald steht für eine seltene Mischung aus Tradition und Experimentierfreude. Seit Generationen verwurzelt in klassischer Brennkunst, hat sich das Haus in den letzten Jahren bewusst geöffnet und eigene Interpretationen moderner Spirituosenstile entwickelt. Dabei bleibt Penninger stets bodenständig: klarer Fokus auf Handwerk, Rohstoffe und saubere Destillation statt Marketingeffekte.

Als Originalabfüllung zeigt der TROAD eine bewusst andere stilistische Ausrichtung innerhalb des Portfolios. Penninger orientiert sich hier nicht an schottischen Vorbildern, sondern greift die Idee eines amerikanisch geprägten Whiskeys auf – mit Getreidefokus, frischer Eiche und direkter Aromatik. Der Name „Troad“ verweist dabei auf die getreidige Basis und unterstreicht den handwerklichen Ansatz dieser Abfüllung.

Der TROAD Bavarian Whiskey wird überwiegend auf Maisbasis aufgebaut, ergänzt durch weitere Getreidebestandteile, und reift in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Mit 42 % Vol. bleibt er bewusst zugänglich, ohne flach zu wirken. Die frische Eiche bringt Vanille, Karamell und Würze, während das Getreide für eine runde, leicht süße Grundstruktur sorgt. Trotz des jungen, direkten Stils wirkt der Whiskey nicht roh, sondern sauber und ausgewogen. Ein klarer, ehrlicher Dram, der zeigt, wie amerikanischer Stil bayerisch interpretiert werden kann.

Tasting Notes

• Aroma: Frische Eiche, Vanille, helles Karamell, dazu Getreide und ein Hauch Apfel.

• Geschmack: Rund und weich, mit Toffee, Vanillesüße, Maisnote und spürbarer, aber gut eingebundener Holzwürze.

• Abgang: Mittellang, leicht würzig, mit warmer Süße und trockener Eiche.

Ein Whiskey wie frisch gehobeltes Holz neben einer warmen Karamellbonbon-Dose – klar, direkt und angenehm ehrlich. Der TROAD will nicht komplex wirken, sondern sauber liefern. Ein bodenständiger Dram mit Struktur, der zeigt, dass Charakter nicht laut sein muss.

Filmempfehlung

Wer früher stirbt ist länger tot (2006)

Inhalt des Films

In einem oberbayerischen Dorf wächst der kleine Sebastian mit einer großen Angst auf: Er fürchtet, wegen seiner vermeintlichen Sünden in die Hölle zu kommen. Zwischen katholischer Moral, Dorfleben und kindlicher Fantasie versucht er, sein Seelenheil zu retten – mit teils skurrilen, teils berührenden Konsequenzen. Der Film erzählt seine Geschichte ruhig, warmherzig und mit trockenem bayerischem Humor. Dabei geht es weniger um große Dramen als um Alltagsmomente, Charaktere und Stimmungen. Ein Heimatfilm im besten Sinne: ehrlich, menschlich und angenehm unaufgeregt.

Warum genau dieser Film zu diesem Whisky passt

Der Penninger Troad Bavarian Whiskey steht für Bodenständigkeit und Herkunft. Mit 42 % Vol. ist er zugänglich, weich und ausgewogen, ohne laut oder protzig aufzutreten. Sein Charakter wirkt handwerklich, ehrlich und bewusst regional – genau wie der Film. Wer früher stirbt ist länger tot lebt nicht von Effekten oder Tempo, sondern von Atmosphäre, leisen Tönen und einem feinen Gespür für Menschen. Beides fühlt sich vertraut an, ohne banal zu sein, und lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen. Ein Whisky und ein Film für Abende, an denen es nicht um Spektakel geht, sondern um Wärme, Herkunft und ein gutes Gefühl.